Овсяное печенье с инжиром и яблоком

Олег Губарь / 1 апреля 2012
Овсяное печенье с инжиром и яблоком

Простой рецепт приготовления овсяного печенья.Подробнее…

Плов из перловой крупы с уткой

Олег Губарь / 18 марта 2012
Плов из перловой крупы с уткой

Рады представить Вам рецепт оригинального плова, который были снят нами
на Sangria 4.Подробнее…

Сингапур и Индонезия

Михаил Марчук / 29 февраля 2012
Сингапур и Индонезия

В феврале Киевский клуб рестораторов во главе с Валерием Поляковым организовал гастрономический тур Сингапур — Индонезия. Поездка удалась — были там одну неделю, а показалось, что гораздо больше.Подробнее…

IQ Shooting

Олег Губарь / 22 февраля 2012
IQ Shooting

Два года назад мной и моей прекрасной командой был отснят интерьер и экстерьер IQ-Bar.Подробнее…

Калейдоскоп блюд в Вашей тарелке

Олег Губарь / 12 февраля 2012
Калейдоскоп блюд в Вашей тарелке

Ролик для плазм в супермаркетах, один из больших коммерческих
и по-настоящему захватывающих и творческих проектов.Подробнее…

Печатный номер, 4

Олег Губарь / 10 февраля 2012
Печатный номер, 4

В сентябре прошлого года мы остановили создание печатной версии журнала и публикаций в наш блог ввиду недостаточного количества участников проекта.Подробнее…

Кафе «Театр»

Олег Губарь / 20 августа 2011
Кафе «Театр»

Некоторое время назад нами была проведена небольшая интерьерная фотосессия кафе «Театр».Подробнее…

Дела — арбузик

Олег Губарь / 11 августа 2011
Дела — арбузик

6 августа, в субботу, состоялись долгожданные съемки номера 4.Подробнее…

Доброе утро

Олег Губарь / 8 июля 2011
Доброе утро

Мы сделали пару фотографий для ребят, которые реализовали в Киеве утреннюю доставку органического молока и хлеба.Подробнее…

Дегустация в «Варенье»

Олег Губарь / 18 июня 2011
Дегустация в «Варенье»

Дегуста́ция — кулинарный термин, означающий «внимательное оценивание вкуса различных продуктов» и сосредоточение внимания на вкусовой системе, ощущениях, высоком кулинарном искусстве и хорошей компании.Подробнее…

Жареные каштаны

Анатолий Колесов / 27 февраля 2011
Жареные каштаны

Первый раз в жизни я попробовал каштаны на кухне одного ресторана в Москве, лет 15 назад. Это были не орехи в чистом виде, это была консервированная сладкая каштановая паста. Мы ее использовали для приготовления фантастически вкусного шоколадно-каштанового торта.Подробнее…

Запеченная свекла с мёдом, брынзой и орехами

Анатолий Колесов / 9 февраля 2011
Запеченная свекла с мёдом, брынзой и орехами

Это «секретный» рецепт, не вошедший в номер три. Блюдо очень понравилось нашим гостям во время съемок, и мы не можем не опубликовать его.Подробнее…

Торт «Мильфей»

Анатолий Колесов / 13 июля 2010
Торт «Мильфей»

Есть такие десерты, которые непременно хочется дать попробовать. Один из таких десертов — торт «Мильфей», что в переводе с французского означает «миллион листьев».Подробнее…

«Компот»

Олег Губарь / 12 июля 2010
«Компот»

«Компот» — один из моих любимых ресторанных проектов в Одессе. В одну из прекрасных летних поездок была снята не коммерческая фри-стайл фотосессия.Подробнее…

Злаковый хлеб

Анатолий Колесов / 12 июля 2010
Злаковый хлеб

Люблю побаловать свою семью и гостей свежеиспеченным хлебом. Достаточно часто я экспериментирую, добавляя в тесто злаки и травы.Подробнее…